Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo

Federico García Lorca

CARTA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS

GENEROSOS

Máximo exponente del vino andaluz.

(botella / copa)

SEÑORITA – 18 / 3

Manzanilla. Jerez
Notas salinas y punzantes.

LA GOYA – 20 / 3
Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda,
Ligera, seca y suave al paladar.
FINO 1 LA INA – 20 / 6

Jerez
Notas de almendra y cítricos.

BLANCOS

HENRI WEBER – 20 / 4,25

Riesling, Francia

 

CUATRO RAYAS – 20 / 4,25

Sauvignon, Rueda

 

O´LUAR – 28 / 6

Godello, Valderramas

Fruta de hueso y mineral

NAIA – 24 / 4,75

Verdejo. Rueda
Albaricoque, herbáceo.

ENATE – 24 / 4,75

Chardonnay, Somontano

Aroma frutos secos y matices minerales

VIÑAS DEL VERO – 26 / 5,25

Gewurztraminer, Somontano

Aromatico, cítrico, equilibrado

PAZO DE BRUZAS 28 / 6

Albariño, Rias Baixas

Citrico, frutal, goloso

TINTOS
Jóvenes y afrutados

(botella / copa)

LAYA – 21 / 5

Monastrell, Garnacha Tintorera. Almansa
Fruta roja, balsámico, mineral.

Barrica e intensidad

(botella / copa)

LES TERRASSES – 60 / 15,50

Cariñena, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon. Priorat.
Vainilla, tabaco y fruta madura.

AALTO 2018 – 62 / 16
Tinto fino, Ribera del Duero
Gran intensidad, frutos rojos bien madurados, con notas a regaliz y especias.
ULTREIA – 66 / 17

Mencía. Bierzo
Fruta roja fresca, mineral, lácticos.

BALTASAR – 27 / 5,5

Garnacha. Calatayud
Frutas del bosque y frutos rojos, balsámico.

BORSAO TRES PICOS – 34 / 7

Garnacha. Campo de Borja
Fruta roja madura, aroma floral.

PÉTALOS DEL BIERZO – 36 / 7,25

Mencía. Bierzo
Fruta negra y roja madura, suave.

ESTRECHO – 39 / 8,5

Monastrell. Alicante
Fruta negra madura, mineral.

ROMÁNICO – 27 / 5,5

Tinta de Toro, Toro, aroma fresco y frutal notas espaciadas.

BARDOS – 29 / 6,5
Tempranillo,  D.O Ribera del Duero, Frutas y regaliz.
HITO – 26,5 / 5,25
Tempranillo, D.O Ribera del Duero,  equilibrado, dominado por briznas de fruta especiada.
LA MONTESA – 28 / 6,25

Garnacha y Tempranillo. Rioja
Frutos rojos, herbáceo, balsámicos.

Complejos y elegantes

(botella / copa)

EL SEQUÉ – 41 / 9

Monastrell. Alicante
Fruta madura, taninos saturados.

MARQUÉS DE MURRIETA – 37 / 8

Mazuelo, Garnacha y Tempranillo. Rioja
Fruta refinada, balsámico, especias.

CHIVITE COLECCIÓN 125 – 43 / 9,5

Tempranillo. Navarra
Fruta negra y roja, madera fina.

MAURO – 58 / 15

Tinta del País y Syrah. Castilla y León
Frutos negros, especias.

ABADÍA RETUERTA – 47 / 11,5

Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah, Castilla y León
Fruta negra madura, fina madera.

RODA I – 65 / 18

Tempranillo. Rioja
Cereza, ciruela.

MALLEOLUS – 54 / 12

Tinta del País. Ribera del Duero
Fruta negra, madera aromática.

Alma y carácter

(botella / copa)

ALIÓN 2015 – 118

Tinta del País. Ribera del Duero

VALBUENA 5 AÑOS 2014 – 168

Cab., Merlot y Tinta del País. Ribera

FLOR DE PINGUS 2016 – 198

Tinta del País. Ribera del Duero

ALABASTER 2015 – 224

Tinta de Toro. Toro

Precios IVA incluido

ESPUMOSOS

(botella / copa)

GRAMONA IMPERIAL, 38
Xarel·lo,  Macabeo,  Chardonnay, Parellada
Notas de compota de la fruta madura y panadería
GRAMONA III LUSTROS – 58

Macabeo y Xarel·lo. Cava
Fruta blanca madura y fondo tostado.

TAITTINGER – 98

Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Champagne
Naranja, caramelo, choco blanco.

VEUVE CLICQUOT – 78

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Champagne
Frutos secos, vainilla y brioche.

GRANADA Y ANDALUCÍA

Y era tal la calidad de los vinos de estos pagos granadinos,
que hasta el mismísimo Imperio Romano suspiraba por ellos…

TINTOS

(botella / copa)

LA SEDELLA – 40 / 9

Romé y Garnacha, Axarquía Málaga
Fruta negra, salino, ahumados.

FINCA MONCLOA – 35 / 7,5

Cab. Sauv., Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Tempranillo. Cádiz
Fruta roja y negra madura, floral, especiado.

GARNATA – 34 / 7

Garnacha. Granada
Fruta roja y mucha vida. Sacude la mente.

LA FAMILIA – 27 / 6

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Granada
Fruta roja madura, burbuja fina.

VINOS DULCES

(botella / copa)

DON PX – 30 / 4,5

Pedro Ximénez, Montilla Moriles

NOÉ VORS 30 AÑOS – 140 / 12

Pedro Ximénez. Jerez
Café, higos.

VERMOUTHS

Garaje – 5
Lustau – 6

COCKTAILS

Mini Gintonic – 6
Bloody Mary – 9
Negroni – 7
Espresso Martini – 10

GIN

Bombay Sapphire – 10
G-vine – 13
Brockmans – 13

RON

Zacapa Ron Centenario 23 Solera – 22
Barceló Imperial – 13

WHISKY

Black Label – 10

BEBIDAS

Agua – 2,5
Agua Con Gas – 2,5
Refrescos – 2,5
Cerveza Alhambra Especial – 3
Cerveza Artesana Ira – 4
Cerveza Sin – 3
Tinto de Verano – 3

CAFÉS E INFUSIONES

Espresso – 2,5
Macchiato – 2,5
Latte – 3
Corretto – 4
Infusiones – 2,5