Degusta Granada
MENÚS DEGUSTACIÓN
TRADICIÓN | EMOCIÓN | CULTURA
Menú degustación / 94
Opción Maridaje / 44
Agua de Granada
Tomate aliñado
Remojón de Lubina
Berenjena miel
Pastela moruna
Mejillón en manteca colorá
Falafel
Ostra | Vermut | Manzana
Caballa | Pipirrana
Quisquilla | Suero de oveja
Coliflor | Salvia | Almendras
Puerro | Beurre Blanc | Trufa
Calabaza | Payoyo | Yuzu
Rodaballo | Guiso marinero | Azafrán
Corzo | Albaricoque | Romero
Curry | Tomillo limonero
Petisuis | Coco | PX
Chocolate | Sal | Naranja
EMOCIÓN | CULTURA
Menú degustación / 70
Opción Maridaje / 34
Agua de Granada
Berenjena miel
Pastela moruna
Mejillón en manteca colorá
Falafel
Ostra | Vermut | Manzana
Quisquilla | Suero de oveja
Puerro | Beurre Blanc | Trufa
Calabaza | Payoyo | Yuzu
Rodaballo | Guiso marinero | Azafrán
Corzo | Albaricoque | Romero
Curry | Tomillo limonero
Cholate | Sal | Naranja
TRADICIÓN
Menú degustación / 58
Opción Maridaje / 24
Agua de Granada
Pastela moruna
Mejillón en manteca colora
Falafel
Coliflor | Sal | Almendras
Puerro | Beurre Blanc | Trufa
Mollete | Bacalao | Pimiento
Lubina | Menier Oveja
Presa Iberica | Chirivia
Chocolate | Sal | Naranja

Inspiración
Ofrecer una experiencia única es nuestra filosofía. Al cruzar la puerta, los sentidos se estimulan. Ponemos toda nuestra creatividad al servicio de nuestros productos, que son más que platos. Un variado catálogo artístico de sabores y texturas que ofrecen un viaje sin igual por la provincia con una explosión de sensaciones.