Degusta Granada
con todos los sentidos

MENÚS DEGUSTACIÓN

TRADICIÓN | EMOCIÓN | CULTURA

Menú degustación / 94
Opción Maridaje / 44

 

  Agua de Granada

 

           Tomate aliñado
           Remojón de Lubina
           Berenjena miel
           Pastela moruna
           Mejillón en manteca colorá
           Falafel

 

           Ostra | Vermut | Manzana
           Caballa | Pipirrana
           Quisquilla | Suero de oveja
           Coliflor | Salvia | Almendras
           Puerro | Beurre Blanc | Trufa
           Calabaza | Payoyo | Yuzu
           Rodaballo | Guiso marinero | Azafrán
           Corzo | Albaricoque | Romero

 

  Curry | Tomillo limonero
  Petisuis | Coco | PX
  Chocolate | Sal | Naranja

EMOCIÓN | CULTURA

Menú degustación / 70
Opción Maridaje / 34

 

Agua de Granada

 

Berenjena miel
Pastela moruna
Mejillón en manteca colorá
Falafel

 

Ostra | Vermut | Manzana
Quisquilla | Suero de oveja
Puerro | Beurre Blanc | Trufa
Calabaza | Payoyo | Yuzu
Rodaballo | Guiso marinero | Azafrán
Corzo | Albaricoque | Romero

 

Curry | Tomillo limonero
Cholate | Sal | Naranja

TRADICIÓN

Menú degustación / 58
Opción Maridaje / 24

 

Agua de Granada

 

Pastela moruna
Mejillón en manteca colora
Falafel

 

Coliflor | Sal | Almendras
Puerro | Beurre Blanc | Trufa
Mollete | Bacalao | Pimiento
Lubina | Menier Oveja
Presa Iberica | Chirivia

 

Chocolate | Sal | Naranja

Inspiración

Ofrecer una experiencia única es nuestra filosofía. Al cruzar la puerta, los sentidos se estimulan. Ponemos toda nuestra creatividad al servicio de nuestros productos, que son más que platos. Un variado catálogo artístico de sabores y texturas que ofrecen un viaje sin igual por la provincia con una explosión de sensaciones.