Un imbatible trío de ases cuya propuesta gastronómica raya a la altura de los mejores de Andalucía Estos días, las redes arden con las recomendaciones gastronómicas más variadas de cara a la Semana Santa, tan propicia para viajes y escapadas. De entre todas ellas, destaca la que hace la Guía Michelin, la Biblia en lo…
El tercer encuentro del Ciclo Gastronomía y Arte de Faralá reunió por zambras a dos de los jóvenes revolucionarios de la cocina granadina: el cocinero local, Juan Pedro Ortiz, y Samuel Hernández, de Restaurante Cala De poder a poder. Así fue el mano a mano que se marcaron en el restaurante Faralá Juan Pedro Ortiz,…
Reza la sabiduría popular: «Tres Jueves hay en el año que relucen más que el sol: Jueves Santo, Corpus Christi y el Día de la Ascensión». Pues bien, este año, hay un cuarto jueves que va a ser gastronómicamente bien ‘soleado’: el próximo jueves 23 de marzo, cuando dos de los restaurantes más laureados de…