Ilusión, hambre y ganas de trabajar. Es lo que muestra el cocinero Juan Pedro Ortiz Triviño, nuevo jefe de cocina del restaurante Faralá desde hace unos meses.

Ilusión en su vuelta a Granada, tras varios años fuera, trabajando en algunos de los mejores restaurantes españoles. Ilusión por trabajar en un establecimiento gastronómico de tanto prestigio como es Faralá, atesorador de un Sol Repsol. Ilusión por hacerlo con un equipazo en cocina, conformado por Cristina, Edu y Moha, y el equipo de sala comandado por Lidia Outeda.

Juan Pedro también tiene hambre. Y no lo disimula. Viene con hambre para conseguir algo grande, como sería la consecución de la primera estrella Michelin para la provincia de Granada.

Gourmet Ideal